Erkeklerden Yemek Tarifleri

Domatesli Biberli Yumurta:
Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz.
Sigaranin kulu yere dusmek
uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtalari kirip
sigaramizi
bitiriyoruz. Pismistir herhalde ocagin altini kapatiyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta: Her gun domatesli biberli yumurta
yemekten sikildigimizda yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli
yumurtali domates gibi pisiriliyor.

Makarna Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac
izlemeye basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini
kapatiyoruz.
Tencerenin icinden sectigimiz
makarnayi
fayansa firlatiyoruz. Yapisirsa pismis demektir. Devre
arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin! Kapagini kapatip
lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz. (o zaman hem tabak temizleniyor hem
de makarnalar catalla yenebiliyor) Uzerine ketcap sikip yiyiyoruz.
Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin. Sayica
fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.

Tuzlu Makarna: Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek
farki bu kez
makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz ...Oyle daha
guzel oluyor.

Pilav: Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu,
yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor.Sonuncusu kolay. Pirincleri tek tek
pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. Maharet hepsini bir
arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt
koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi
birbirine yapisiyor. Kisaca yag koyup uzerine
pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup!
pisiriyorsunuz.Hem bunu suzmeye de gerek yok.

Patates Kizartmasi: En kolay islerden biri.Patatesleri
soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz. Tek yapmaniz
gereken altini zamaninda kapatmaniz. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tvde
pembe dizi varken yapin.Bir de diger yemeklerin
aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabaga koymak gerekiyor. Onun
disinda cok kolay.

ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER
Hazir Pizza Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra
firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat edilmesi
gereken tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina
yapistirmamak. Hazir Kofte Bu da nispeten zor bir yemek. Bir
miktar sivi yagi teflon tavaya koyupkofteleri icine diziyoruz. Kofteler
tavayla ayni renk olmadan altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek lazim.

ZOR YEMEKLER
Konserve Turlu Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup
konservenin icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun
suruyor. O sebeple basinda beklemiyoruz.Gidip tv izliyoruz.
Her seferinde yandiklari icin henuz tadina bakamadim ama
konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi r seye
benziyor. Tavuk Yapilisi makarna gibi.Sicak suyun icine atiyoruz
arada pisip pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek
pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor. Bu yuzden pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir.

ULTRA ZOR YEMEKLER

Kiymali Bamya Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden
kavrulmus kiyma konulmali. Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is. Bu
yuzden makarna pisirmeyi oneriyorum.